Nasi Hijau Pandan
Haaai! Masih dalam misi memanfaatkan daun pandan nih.
Ini kemarin sekalian bikin endapan pandan nya, dari 10-15 lembar daun pandan ditambah sekitar 550ml air. Dibiarkan 3-4 hari, kemudian buang bagian air yang lebih bening di bagian atas wadah. Yang aku pake baru 3 harian, belum ngendap sampe bening bersih banget. Nah itulah endapan yang aku pakai.
Pakai langsung jus pandan nya juga boleh aja, lebih cepet~ Nah biar ga ada bubuk bubuk nya, bisa pake kain bersih buat nyaring pas dituang ke nasi nya.
Source: Rini Dwi Astuti
dengan penyesuaian
Nasi Hijau Pandan
Haaai! Masih dalam misi memanfaatkan daun pandan nih.
Ini kemarin sekalian bikin endapan pandan nya, dari 10-15 lembar daun pandan ditambah sekitar 550ml air. Dibiarkan 3-4 hari, kemudian buang bagian air yang lebih bening di bagian atas wadah. Yang aku pake baru 3 harian, belum ngendap sampe bening bersih banget. Nah itulah endapan yang aku pakai.
Pakai langsung jus pandan nya juga boleh aja, lebih cepet~ Nah biar ga ada bubuk bubuk nya, bisa pake kain bersih buat nyaring pas dituang ke nasi nya.
Source: Rini Dwi Astuti
dengan penyesuaian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci beras seperti biasa
- 2
Masukkan duo bawang, sereh, daun salam dan santan. Beri garam secukupnya dan tuang endapan pandan. Aduk rata dan tes rasa. Simpan kemangi di bagian atas. Kemudian masak seperti biasa
- 3
Setelah masak, aduk rata nasi. Dan siap disantap dengan lauk favorit😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar