Tongseng Iga Sapi Pedas
Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020
Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kol
Super hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkap
Saya buat versi pedas dan sedikit encer
Ini enak banget di makan pake nasi putih dan krupuk
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Tongseng Iga Sapi Pedas
Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020
Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kol
Super hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkap
Saya buat versi pedas dan sedikit encer
Ini enak banget di makan pake nasi putih dan krupuk
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan
- 2
Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis
- 3
Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan
- 4
Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar