Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Daging Sapi; 1 bh Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 5 bh Cabai Rawit (Optional); 1 sachet Saori Saus Teriyaki; 1/4 sdt Lada Putih Bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Nanda Athiyya @nandamasakyuk

Bekasi Timur, Jawa Barat

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Nanda Athiyya @nandamasakyuk

Bekasi Timur, Jawa Barat

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

450 grDaging Sapi
1 bhBawang Bombay
3 siungBawang Putih
5 bhCabai Rawit (Optional)
1 sachetSaori Saus Teriyaki
1/4 sdtLada Putih Bubuk
1 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdmKecap Manis
SecukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan daging, iris-iris tipis sesuai selera.
2

Pindahkan daging ke mangkuk, lalu marinasi daging dengan saos teriyaki, kecap manis, lada, garam, dan gula. Taruh di kulkas minimal 2 jam.
3

Setelah bumbu marinasi meresap ke daging, cacah halus bawang putih dan iris bawang bombay.
4

Iris cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai boleh ditambah. Yg tidak suka boleh dikurangi atau di skip.
5

Panaskan minyak di wajan, tumis bawanh putih sampai harum. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi dan bumbu marinasinya.
6

Tumis sampai daging berubah warna, tambahkan sedikit air. Masak sampai daging matang, dan air meresap. Jgn terlalu lama agar daging tidak keras. Lalu masukkan bawang bombay.
7

Cek rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam.
8

Setelah matang, daging saus teriyaki siap dihidangkan.