Roti Kukus Srikaya
Sempat nengok di ig ada yang lagi viral, roti kukus srikaya. Jadi penasaran nyoba juga latah boleh dong🤣 tapi sebenarnya kalau dari segi rasa sudah punya bayangan, soalnya disini ada makanan namanya mantao dan ternyata memang mirip. Berhubung dirumah ga ada yang doyan srikaya jadi saya ga homemade ya beli aja. Terus isiannya juga boleh kok diganti sesuai selera. Yang penasaran hayuk dicobain, bisa jadi variasi baru untuk roti-rotian🍞
(Sumber : AndiNaoMey)
Roti Kukus Srikaya
Sempat nengok di ig ada yang lagi viral, roti kukus srikaya. Jadi penasaran nyoba juga latah boleh dong🤣 tapi sebenarnya kalau dari segi rasa sudah punya bayangan, soalnya disini ada makanan namanya mantao dan ternyata memang mirip. Berhubung dirumah ga ada yang doyan srikaya jadi saya ga homemade ya beli aja. Terus isiannya juga boleh kok diganti sesuai selera. Yang penasaran hayuk dicobain, bisa jadi variasi baru untuk roti-rotian🍞
(Sumber : AndiNaoMey)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering kecuali garam, beri air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup lalu uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega putih dan garam, lanjut uleni hingga kalis elastis.
- 3
Olesi loyang (saya pakai 22x10) menggunakan carlo atau boleh alasi dengan baking paper. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu gulung memanjang sesuaikan dengan ukuran loyang ya. Jangan lupa padatkan dan cubit-cubit bagian ujungnya.
- 4
Tutup loyang menggunakan kain lembab selama 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain. Kukus menggunakan api sedang selama 20-25 menit atau hingga matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)