Kue Bolu Pandan 6 Telur Santan
Resep ini untuk satu loyang kue. Ingat kalau mau buat kue, semua alat dan bahan harus kering ga boleh basah terkena air sedikitpun biar nanti kue bolu nya tidak bantet. Itu kuncinya agar kue bolu tidak bantet kata mamak saya. Dan itu tetap saya lakukan ketika mau buat kue bolu😆😆
Kue Bolu Pandan 6 Telur Santan
Resep ini untuk satu loyang kue. Ingat kalau mau buat kue, semua alat dan bahan harus kering ga boleh basah terkena air sedikitpun biar nanti kue bolu nya tidak bantet. Itu kuncinya agar kue bolu tidak bantet kata mamak saya. Dan itu tetap saya lakukan ketika mau buat kue bolu😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Air perasan daun pandan, daun suji dan santan diaduk jadi satu dalam mangkok.
- 2
Mixer telur, gula, garam, baking powder sampai adonan berubah jadi putih dan lembut(±selama 25 menit)
- 3
Turunkan mixer ke speed paling rendah dan masukkan tepung dan santan. Lalu masukkan mentega cair.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan/loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- 5
Oven selama ±25-30 menit api bawah + ±15menit api atas
- 6
Kalau pakai oven kompor juga bisa, panggang selama ±40 menit api sedang.
- 7
Potong dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)