Milo ice cream cake

Name: Milo ice cream cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 60 gr biskuit regal (haluskan); 20 gr butter ( lelehkan; Bahan B; 200 ml (255 gr) whipping cream cair; 65 ml (100 gr) susu kental manis; 60 gr bubuk milo (me : pakai yg sachet 2 bungkus @ 33 gr); Bahan C; 80 gr DCC; 50 ml susu UHT

Eli Cen @ken_ken

jakarta utara

NB: ukuran ML dijadikan GR supaya memudahkan ukur tanpa gelas ukur. Jadi langsung timbang di mangkok tinggal mixer

Lebih banyak

Milo ice cream cake

Eli Cen @ken_ken

jakarta utara

NB: ukuran ML dijadikan GR supaya memudahkan ukur tanpa gelas ukur. Jadi langsung timbang di mangkok tinggal mixer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
60 grbiskuit regal (haluskan)
20 grbutter ( lelehkan
Bahan B
200 ml (255 gr)whipping cream cair
65 ml (100 gr)susu kental manis
60 grbubuk milo (me : pakai yg sachet 2 bungkus @ 33 gr)
Bahan C
80 grDCC
50 mlsusu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A, tata dalam loyang bongpas 20x10cm. Simpan dalam frezer kurleb 20 menit
2

Mixer Whipping cream dan SKM dengan kecepatan tinggi hingga kaku
3

Masukkan milo bubuk, aduk rata dengan spatula. Ambil loyang tadi, lalu ratakan dalam loyang. Simpan kembali dalam frezer selama 1 jam.
4

Masak bahan C dengan teknik double bouler. Tunggu hingga dingin kira" 30 menit. Lalu siram keatas adonan ice cream cakes. Simpan kembali dalam frezer selama 2 jam / hingga coklat ganache mengeras