Nasi Goreng Kencur

Name: Nasi Goreng Kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring Nasi Putih; 4 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 2 ruas kencur (selera); Kaldu jamur; Garam; 1 butir telur; Blue Band; Minyak goreng; Cabe rawit (selera)

Ummu Attahira @DapurAmah

Simpangan Kabupaten Bekasi

Nasi goreng iris iris style (ga di ulek, cuma di iris) ☺. Kencur salah satu tanaman obat yang saya suka, dan ini adalah salah satu cara untuk menikmatinya.
Kadang saya tambahkan kunyit biar warnanya cantik.

Lebih banyak

Nasi Goreng Kencur

Ummu Attahira @DapurAmah

Simpangan Kabupaten Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringNasi Putih
4 siungBawang merah
1 siungBawang putih
2 ruaskencur (selera)
Kaldu jamur
Garam
1 butirtelur
Blue Band
Minyak goreng
Cabe rawit (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan blue band, goreng telur (saya di orak arik), sisihkan.
2

Iris-iris tipis semua bahan (Bawang2an, cabe dan kencur).
3

Panaskan minyak, tumis Bawang merah, Bawang putih kencur hingga wangi, masukkan cabe, tumis lagi hingga layu.
4

Masukkan nasi putih dan telur orak arik, aduk.
5

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
6

Siap di sajikan... Semoga bermanfaat.. ☺