Sambal Telur Pengantin
Orang dulu2 panggil resepi ni sambal telor pengantin sebab dulu2 kalau kenduri khawin bunga telur dah sinonim utk diberi sebagai buah tgn atau gift utk tetamu yg dtg...jadi bila ada lebih2 telur yg ada tu...tuan rumah jadi kan lauk utk dimakan..tak la membazir kan..lagi satu sedap nya telor rebus dr rumah pengantin ni lain macam sikit sedap nya..my dr cara rebusan..hahaha.. dr situ la dapat la nama sambal telor pengantin..ini dr pengalaman mak kami la dulu2 die cerita kat kami dan kami juga meyaksikan nya....hahhaha
Sambal Telur Pengantin
Orang dulu2 panggil resepi ni sambal telor pengantin sebab dulu2 kalau kenduri khawin bunga telur dah sinonim utk diberi sebagai buah tgn atau gift utk tetamu yg dtg...jadi bila ada lebih2 telur yg ada tu...tuan rumah jadi kan lauk utk dimakan..tak la membazir kan..lagi satu sedap nya telor rebus dr rumah pengantin ni lain macam sikit sedap nya..my dr cara rebusan..hahaha.. dr situ la dapat la nama sambal telor pengantin..ini dr pengalaman mak kami la dulu2 die cerita kat kami dan kami juga meyaksikan nya....hahhaha
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Panas kan minyak gorengkan telur rebus sekejap..fungsi digoreng telur tu supaya sambal nya nnt ada la meresap dgn telur tu..kalau telor tu licin je..tak meresap la rase sambal2 tu kann..lepas tu tumis kan cili bland dan bawang besar.
- 2
Masuk kan sekali ikan bilis..sedikit belacan dan masakan kan sehingga cili pecah minyak..
- 3
Perasa kan dengan garam dan gula..bila sambal dah masak masukkan telur rebus yg dah digoreng sekejap td..gaul2 rata dan taburkan dengan hirisan bawang besar lagi..dan siap!!
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)