Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 1/2ekor ayam
  2. 6sudu besar kicap manis
  3. 1sudu besar sos tiram
  4. 3biji ubi kentang
  5. 1sudu besar garam
  6. 1sudu besar kunyit
  7. 3 ulasbawang merah
  8. 1biji bawang besar
  9. 3 ulasbawang putih
  10. 2inci halia
  11. 1tangkai cili besar
  12. 2sudu besar air asam jawa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ayam dipotong kecil dan digaul bersama garam dan kunyit. Biarkan sedikit garing. Dalam kuali yg lain. Tumis kan bawang putih (cincang), bawang putih (cincang). Apabila sudah naik bau, masukkan kentang yg dipotong nipis. Goreng dan Biarkan hingga warna kuning keemasan.

  2. 2

    Kemudian masukkan bawang besar (potong bulat) dan halia (rincik halus). Masukkan ayam yg digoreng tadi. Gaul sekata.

  3. 3

    Masukkan air asam, kicap manis dan sos tiram. Kacau rata.masukkan cili.

  4. 4

    Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Fafa
Fafa @fafa_ghazali
pada

Komen

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Perghhhh, ni lauk peberet anak aku ni fa.

Resipi Sepertinya