A 3 tojást szétszedjük, fehérjét felverjük habbá sárgájához teszünk egy kis eritritet, diót, szódabikarbónát, jól összekeverjük, 0. 5 dl tej, majd mehet hozzá a lisztet, majd a felvert hab. Mehet a mikróba, t perc és kész! Kis tálakba vagy poharakba kikockázzuk. A vaníliás pudingot eritrittel elkészítjük, mehet a piskótát!

Felverjük a cukormentes habot és a kihűlt pudingra tehetjük! Kész is, jó étvágyat mindenkinek!