Siomay ikan tenggiri

Name: Siomay ikan tenggiri
Yield: 13 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ikan tenggiri (potong dadu atau blender); 500 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 2 butir telur ayam; 1 buah wortel (parut); 4 helai daun bawang; 4 helai daun seledri; 5 sium bawang putih; 4 sium bawang merah; secukupnya Jahe; 2 buah Kemiri; Secukupnya merica; Garam; Kaldu jamur (aku pake merek totole); secukupnya Garam, kaldu jamur, minyak goreng

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

Kalimantan Barat

Siomay ikan tenggiri

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

13 orang

350 grdaging ikan tenggiri (potong dadu atau blender)
500 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
2 butirtelur ayam
1 buahwortel (parut)
4 helaidaun bawang
4 helaidaun seledri
Bumbu halus
5sium bawang putih
4sium bawang merah
secukupnyaJahe
2 buahKemiri
Secukupnyamerica
Garam
Kaldu jamur (aku pake merek totole)
Kuah untuk merebus
secukupnyaGaram, kaldu jamur, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur semua adonan dan bumbu halus.. aduk sampai tercampur rata
2

Panaskan air yg sudah di masukan garam, kaldu jamur, dan minyak.. tunggu sampe mendidih lalu cetak adonan menggunakan sendok.. bila adonan sudah mengapung berarti adonan sudah matang dan tiriskan
3

Setelah semua adonan matang.. kukus siomay sebelum d nikmati..
4

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

pada 28 Oktober 2020 05.03

Kalimantan Barat

hobby masak yang bisa jadi menghasilkan uang..dan akhirnya punya brand sendiri...walaupun sambil kerja kantoran....tapi mamak bahagia sekali kalo sudah mainnya d dapur....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Ayam Daging Tenggiri Seledri Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya