Siomay ikan tenggiri

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
13 orang
  1. 350 grdaging ikan tenggiri (potong dadu atau blender)
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 buahwortel (parut)
  6. 4 helaidaun bawang
  7. 4 helaidaun seledri
  8. Bumbu halus
  9. 5sium bawang putih
  10. 4sium bawang merah
  11. secukupnyaJahe
  12. 2 buahKemiri
  13. Secukupnyamerica
  14. Garam
  15. Kaldu jamur (aku pake merek totole)
  16. Kuah untuk merebus
  17. secukupnyaGaram, kaldu jamur, minyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua adonan dan bumbu halus.. aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Panaskan air yg sudah di masukan garam, kaldu jamur, dan minyak.. tunggu sampe mendidih lalu cetak adonan menggunakan sendok.. bila adonan sudah mengapung berarti adonan sudah matang dan tiriskan

  3. 3

    Setelah semua adonan matang.. kukus siomay sebelum d nikmati..

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mpok Yeyen
Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen
pada
Kalimantan Barat
hobby masak yang bisa jadi menghasilkan uang..dan akhirnya punya brand sendiri...walaupun sambil kerja kantoran....tapi mamak bahagia sekali kalo sudah mainnya d dapur....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa