वेजिटेबल दलिया (vegetable dalia recipe in Hindi)

#bcam2020
खानपान सही : जब भी आप नेचरल और सामान्य चीजें खाते हैं तो आप भी तंदुरुस्त ही रहते हैं। पैक्ड फूड, प्रिजर्व्ड फूड, फास्ट फूड (जो सामान्य फूड नहीं हैं) आदि में ऐसी चीजें मिलाई जाती हैं जो दिखने में तो ताजा होती हैं, लेकिन हकीकत में ये बासी होती हैं। इन्हें केमिकल मिलाकर ताजा किया जाता है। ऐसी चीजें न खाएं। साथ ही बिन मौसम फल और सब्जियां भी न लें। नॉनवेज खाने में परहेज करें खासकर रेड एवं प्रोसेस्ड मीट के सेवन से बचें। सेहतमंद फैट चुनें जैसे बटर एवं सैचुरेटेड फैट्स के बजाय ओलिव ऑयल चुनें। ढेर सारा पानी पीएं, इससे कैंसर कारक तत्व यूरीन के साथ बाहर निकलते हैं और कैंसर की आशंका कम हो जाती है।
वेजिटेबल दलिया (vegetable dalia recipe in Hindi)
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खानपान सही : जब भी आप नेचरल और सामान्य चीजें खाते हैं तो आप भी तंदुरुस्त ही रहते हैं। पैक्ड फूड, प्रिजर्व्ड फूड, फास्ट फूड (जो सामान्य फूड नहीं हैं) आदि में ऐसी चीजें मिलाई जाती हैं जो दिखने में तो ताजा होती हैं, लेकिन हकीकत में ये बासी होती हैं। इन्हें केमिकल मिलाकर ताजा किया जाता है। ऐसी चीजें न खाएं। साथ ही बिन मौसम फल और सब्जियां भी न लें। नॉनवेज खाने में परहेज करें खासकर रेड एवं प्रोसेस्ड मीट के सेवन से बचें। सेहतमंद फैट चुनें जैसे बटर एवं सैचुरेटेड फैट्स के बजाय ओलिव ऑयल चुनें। ढेर सारा पानी पीएं, इससे कैंसर कारक तत्व यूरीन के साथ बाहर निकलते हैं और कैंसर की आशंका कम हो जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस चालू करेंगे कढ़ाई रखेंगे दलिया को सूखा ही भून लेंगे एक प्लेट में निकाल लेंगे
- 2
सारी सब्जियों को बारीक काट लेंगे कुकर गैस पर रखेंगे तेल डालेंगे गर्म करेंगे सरसों जीरा हींग डालेंगे चटकने देंगे प्याज़ हरी मिर्च और करी पत्ता डालेंगे भूनेगे अब टमाटर डाल दें पकने देंगे अब सारी सब्जियां डाल देंगे पकने देंगे
- 3
सब्जियां थोड़ी पकने के बाद भूना हुआ दलिय डाल कर अच्छे से मिला देंगे अब 4 कप पानी डालकर और नामक डाल कर कूकर बन्द करके 4से5 सिटी होने देगें कूकर खोलेंगे धनियां डाल देंगे...
- 4
तैयार है वेजिटेबल दलिया गरमा गर्म सर्व करेंगे
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