Bika Ambon Ekonomis
masih semangat bikin #markobar_makanantradisional karena ada libur yg cukup panjang, kali ini buat Bika ambon resep dari mb DhiahOddie, hanya pakai 2 telur aja lho tp rasanya hemm enak dan menul² lagi.
Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas.
Bika Ambon Ekonomis
masih semangat bikin #markobar_makanantradisional karena ada libur yg cukup panjang, kali ini buat Bika ambon resep dari mb DhiahOddie, hanya pakai 2 telur aja lho tp rasanya hemm enak dan menul² lagi.
Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang. Diamkan sampai berbuih selama 20 menit.
- 2
Campur kan terigu, tepung kanji, biang, gula garam vanili dan santan (separuh dulu) aduk² dengan whisk sampai halus dan licin tambahkan sisa santan dan telur kocok. Aduk rata
- 3
Masukkan margarin cair, aduk rata dan diamkan 1 jam
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dengan seng) biar ga cepat gosong.
- 5
Olesi margarin tipis² dan tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan sampai berlubang², jangan tutup cetakannya
- 6
Jika bagian atasnya sudah mengering, tutup sebentar dan kue Bika bisa di ambil dengan bantuan sendok
- 7
Terlihat ya bawahnya cantik karena bawah cetakan di beri alas seng
- 8
Ye.... Sudah jadi..
- 9
We.... Terlihat ya serat² pada saat dipotong tengah nya
- 10
Enak lho kayak beli
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar