Mango Sago creamy

Name: Mango Sago creamy
Yield: 8 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 2 buah mangga (1 untuk smoothie, 1 untuk toping); 1 klg susu evaporasi (380gr); 100 gr SKM; Bahan sagu mutiara; 150 gr sagu mutiara; 1300 ml air untuk rebusan; Bahan jelly mangga; 1 bks nutrijel mangga; 700 ml air; 100 gr gulpas

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Bismillaah, msh ada stok mangga di kulkas. Susu evaporasi pun ready. Pen mkn mangga tapi dlm sajian yg beda aja. Akhirnya jadilah dessert ala Thai..
Klo ada yg ribet kenapa pilih yang gampang 😃😃

Source : @fridajoincoffee

Lebih banyak

Mango Sago creamy

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Source : @fridajoincoffee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 mangkok

Bahan
2 buahmangga (1 untuk smoothie, 1 untuk toping)
1 klgsusu evaporasi (380gr)
100 grSKM
Bahan sagu mutiara
150 grsagu mutiara
1300 mlair untuk rebusan
Bahan jelly mangga
1 bksnutrijel mangga
700 mlair
100 grgulpas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cara masak sagu mutiara; didihkan 700 ml air, masukkan sagu mutiara rebus selama 15 menit dengan api sedang. Tambahkan 300 ml air didihkan kembali selama 5 menit. Terakhir tambahkan lg 300 ml air biarkan mendidih lagi selama 5 menit lalu matikan kompor. Tutup pancinya dan biarkan dingin. Sebelum digunakan siram sagu mutiara dengan air hangat
2

Masak jelly mangga, masukan nutrijel mangga dan air aduk rata lalu tambahkan gula. Masak sampai mendidih. Tuang dalam cetakan biarkan dingin lalu potong kotak kotak
3

Dalam baskom, maaukkan sagu mutiara, jelly mangga, susu evaporasi, dan SKM. Aduk rata
4

Haluskan 1 buah mangga menggunakan chopper, potong kotak kotak 1 buah mangga lagi
5

Siapkan 8 mangkok, tuang 1 sendok sayur smoothie mangga. Lalu tuangi campuran, sagu, jelly dan susu evaporasi. Beri toping mangga
6

Sajikan dingin 💜💜