Bolu Keju (Cheddar Butter Cake)
Saya juga menyebut bolu keju ini dengan sebutan Cheddar Cheese Cake Oldish Style, atau bolu keju kuno, kenapa? Karena teknik pemanggangan yang sederhana pada umumnya tanpa teknik au bain marie seperti Japanese Cheese Cake, adonannya tanpa cream cheese serta tentunya bolu ini sudah lebih femiliar di kalangan orang tua kita dibanding dengan Cheese Cake ala Jepang atau Japanese Cheese Cake.
Berikut saya berbagi resep bolu keju oldish style, selamat mencoba.
#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt
Bolu Keju (Cheddar Butter Cake)
Saya juga menyebut bolu keju ini dengan sebutan Cheddar Cheese Cake Oldish Style, atau bolu keju kuno, kenapa? Karena teknik pemanggangan yang sederhana pada umumnya tanpa teknik au bain marie seperti Japanese Cheese Cake, adonannya tanpa cream cheese serta tentunya bolu ini sudah lebih femiliar di kalangan orang tua kita dibanding dengan Cheese Cake ala Jepang atau Japanese Cheese Cake.
Berikut saya berbagi resep bolu keju oldish style, selamat mencoba.
#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang Bahan A hingga kaku, lalu sisihkan.
- 2
Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah Bahan B hingga creamy, lalu masukan Bahan C. Selanjutnya campur adonan ini dengan Bahan A yang telah di kocok kaku tersebut. Campur adonan hingga menyatu rata. Setelah tercampur rata, masukan Bahan D. Aduk hingga rata.
- 3
Tuang adonan kedalam loyang tulban ukuran 24 cm yang telah bersemir mentega dan bertabur tepung tipis.
- 4
Setelah adonan dituang ke loyang, taburi adonan dengan Bahan E.
- 5
Panggang adonan di suhu 175°C selama 40 menit, api atas dan api bawah.
- 6
Setelah matang, keluarkan cake/bolu dari loyang, lalu dinginkan.
- 7
Setelah dingin, potong cake/bolu sesuai selera.
- 8
Bolu Keju (Cheddar Butter Cake) siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar