Strawberry Cheesecake
Ini dessert terenak yg pernah saya bikin. Resepnya langsung dari teman yg pakar dessert. Yummy banget!
Strawberry Cheesecake
Ini dessert terenak yg pernah saya bikin. Resepnya langsung dari teman yg pakar dessert. Yummy banget!
Cara Membuat
- 1
Buat bahan base cookiesnya dulu, haluskan biskuit lalu sisihkan
- 2
Tim semua bahan base cookies yang tersisa (kecuali biskuit), hingga tercampur rata. Lalu tuang ke biskuit perlahan (jangan semua), hingga adonan konsistensinya seperti adonan cookies, padat bisa dibentuk. Jika sudah, bisa langsung disusun di jar/cup, ditekan-tekan agar padat lalu masukkan freezer, sisihkan.
- 3
Untuk bahan cream, sebelumnya larutkan gelatin dalam sedikit air hingga bubuk terendam. Aduk rata dan diamkan. Sambil menunggu, campur puree strawberry dengan gula dan vanila. Lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga akan mendidih (tanda di pinggir wajan muncul letupan2 kecil). Segera setelah itu, matikan api dan masukkan gelatin yang tadi disiapkan. Aduk rata, sisihkan.
- 4
Selanjutnya, pastikan creamcheese dalam kondisi ruang lalu mixer dengan icing sugar. Mixer dengan speed rendah hingga lembut. Selanjutnya beri sekitar 7 sdm larutan strawberry yang tadi dibuat. Aduk rata. Lalu tambahkan 5 sdm whipcream, aduk rata. Masukkan piping bag.
- 5
Mulailah menata. Urutannya base cookies, strawbery creamcheese, larutan strawberry. Baru setelah itu beri topping sesuai selera. Sedikit tips agar lapisan tidak saling menyatu, tiap memberi lapisan, freezer sebentar (5 menit) agar tiap lapisan kokoh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
resep ini modifikasi dari mango cheesecake, buat ini karena tergoda beli jarnya tapi ga tau mau diapain jarnya maka jadilah ini.
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Percobaan pertama kali. Alhamdulillah cocok di lidah suami dan anak-anak 😘😘
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Inget banget pertama kali bikin ini... Laris manis! 🤣... Sampai orang tua saya jg bilang enak banget... Saya kasih sepotong2 cepet banget abisnya 😁Saya kasih link nya ya... Siapa tau kurang jelas bisa langsung liat sendirihttp://m.joyofbaking.com/cakes/StrawberryCheesecake.htmlhttps://youtu.be/elykutbgi-c
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Cemilan yg enak disajikan dingin... Yummy 😋Bila suka yg tekstur nya halus strawberry bisa diblender ya mam tidak dicincang.#GenerasiAprontis#minggu21#dessert#strawberry#cheesecake#cemilan#merahputihdirgahayuRI
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Ngintip IG nya @Cookingwith vee.. Ini enak banget. Harus dicoba.. Aku gak tau cookpadnya mbak vee ini.. Maaf yaa.. Semoga berkenan aku share di cookpad.. Ini juga bisa jadi bakulan aku dirumah.#MomenManis#CakeInJar#CookpadCommunity_Aceh
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Mencoba recreated dari youtube Cooking Tree yang bikin Cheesecake tanpa perlu oven. Simple tapi harus sabar buat layer per layer supaya gradasinya cantik.
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Resep ini diambil dari bukunya Chef Sahak yg berjudul "Cake Slice". Namun,sy modifikasi dg selai strawberry&tanpa gelatin(krn ga ada stock). Hasilnya? Ga beda jauh dg cheesecake di slh satu bakery terkenal itu^^. Cobain yuk^^
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Punya stok strawberry.. yukz kita buat dessertSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12912098-189-strawberry-cheesecake?invite_token=o9h4VpMGTN3aGbH6xkucfN4E&shared_at=1616514152
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Setelah bikin creamcheese homemade, lanjut ke Cheesecakenya.Karena anak lanang gak suka crust yg dari biskuit, untuk alasnya saya pakai sponge cake.
-
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Bismillahirrahmaanirrahiim, masih eksekusi resep² lama dalam rangka bersih² kulkas (menghabiskan stok yang sudah dekat masa expirednya😂). Selama #DiRumahAja ternyata banyak antrian list project yang seharusnya di eksekusi dari kemaren² jadi tertunda karena sibuk (sok sibuk😂😂😂). Masih seputar strawberry karena kebetulan stok lagi banyak, sekalian nyocokin dgn bahan lain, jadilah bikin cheesecake. Resep ini dari Tabloid Bintang (12 Feb'2014, oleh Yeni Ismayani). Untuk cake alasnya-nya aku pakai cake yang di resep sebelumnya "Strawberry shortcake" Walaupun resep jadul tetap disuka tak lekang oleh waktu...cieee😂😍♥️. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar