Lactarius deliciosus no forno

Name: Lactarius deliciosus no forno
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 30 Lactarius deliciosus aprox; 5 dentes alho; 5 colheres de sopa azeite; 1 molho Salsa ou coentros; a gosto Sal e oregãos

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Apreciadora de cogumelos e com muitas possibilidades de os apanhar na natureza. Gosto destes mas sempre os fiz panados, o que fazia ter uma textura granulosa.
Pedi ajuda a uns conhecedores de cogumelos ingleses e logo me disseram de os fazer no forno.

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Lactarius deliciosus no forno

Cristina Bailão @cristinabailao

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Ingredientes

30Lactarius deliciosus aprox
5 dentesalho
5 colheres de sopaazeite
1molho Salsa ou coentros
a gostoSal e oregãos

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Instruções para cozinhares

1

Lavam se bem os cogumelos pois estes contêm muita areia entre as lamelas.
2

Dispõe se num tabuleiro de ir ao forno com o pé para cima.
3

Colocar todos os ingredientes bem picados regando com o azeite no fim.
4

Ir ao forno 25 minutos a 180° C. Servir quente.

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Cristina Bailão @cristinabailao

em quinta-feira, 29 de outubro de 2020, 11:14h

Bajouca - Leiria

Comentários (2)

Sandra Pedrosa @cookSandra2123

quinta-feira, 29 de outubro de 2020, 13:24h

Também gosto de passar pelos pinhais, agora nesta altura... Eu só apanho os tradicionais miscaros... Cristina se precisares de companhia para um passeio estou disponível 😂😂😀

Palavras-chave

No Forno

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