Steamed Carrot Cake (Bolu Wortel Kukus)
Maafkan lapisan frosting yg ga sempurna inii, maklum, super amatir hhe, tp rasanyaa enaakkk bgt iniii, apalagi sore2 ujan gini, sambil minum kopi / teh ♥️
Steamed Carrot Cake (Bolu Wortel Kukus)
Maafkan lapisan frosting yg ga sempurna inii, maklum, super amatir hhe, tp rasanyaa enaakkk bgt iniii, apalagi sore2 ujan gini, sambil minum kopi / teh ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula, hingga mengembang, lalu masukan minyak, dan gula merah, kocok hingga rata.
- 2
Di mangkuk terpisah, masukan tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, pala bubuk, dan bubuk kayu manis, aduk hingga rata.
- 3
Masukan adonan tepung perlahan sambil di saring ke kocokan telur, lalu aduk lipat. (Jangan terlalu banyak diaduk). Lalu masukan wortel yang sudah di parut, lalu aduk rata. Pindahkan ke loyang kue yang sudah di olesi mentega agar tidak lengket.
- 4
Panaskan kukusan hingga mendidih. Lalu masukan adonan yg sudah di loyang, tutup. (Pastikan tutup di lapisi kain agar tidak menetes) kukus sekitar 30menit.
- 5
Untuk Toping, campur cream cheese dan butter dengan mixer, hingga tercampur rata, lalu masukan gula halus sedikit demi sedikit, hingga konsistennya lembut dan creamy.
- 6
Untuk mengoleskan toping, tunggu kue hingga benar2 dingin, lalu toping di oles ke kue, atau sesuai selera. Lalu hias dengan fondant yang sudah dibentuk wortel.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar