Besciamella fatta in casa

Name: Besciamella fatta in casa
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1/2 l latte; 30 gr burro; 4 cucchiai grana grattugiato; Qb sale; 1 spolverata di Noce Moscata; 2 cucchiai maizena - io la uso perché cuoce prima della farina

Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina

È una delle salse più versatili che mi piace realizzare: il suo profumo, il suo sapore danno un tocco in più a qualsiasi primo.

Besciamella fatta in casa

Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina

È una delle salse più versatili che mi piace realizzare: il suo profumo, il suo sapore danno un tocco in più a qualsiasi primo.

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Ingredienti

7 minuti

6 persone

1/2 llatte
30 grburro
4 cucchiaigrana grattugiato
Qbsale
1spolverata di Noce Moscata
2 cucchiaimaizena - io la uso perché cuoce prima della farina

Salvata

Istruzioni per cucinare

7 minuti

1

Mettere in una pentola tutti gli ingredienti e mescolare. Accendere quindi il fuoco.
2

Da quando inizia a bollire, continuare a mescolare per 4 minuti. Ecco pronta la vostra besciamella!