Siap kan semua bahan. Lalu cairkan mergarin dengan cara merebus air hingga mendidih lalu di tim hingga mencair. (Jangan sambil didihkan agar bolu tidak kering)

Masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk dan SP lalu kocok dengan kecepatan rendah sampai gula larut lalu naikkan ke sedang kemudian tinggi hingga adonan berjejak.

Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk lalu masukkan ke dalam adonan tadi sambil di ayak agar tidak bergerindil. Aduk sebentar saja menggunakan mixer dengan kecepatan rendah lalu ratakan dengan menggunakan spatula.

Ambil adonan sekitar 2 centong sayur. Lalu beri coklat bubuk dan di aduk sampai tercampur.

Olesi loyang dengan sedikit margarin. Lalu masukkan adonan putih terlebih dahulu sebagian dan adonan coklat dimasukkan menggunakan sendok.. terus lakukan sampai adonan habis. Lalu bentuk motif menggunakan tusuk sate

Panaskan kukusan.. beri serbet dan kukus selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang.

Pastikan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate sampai tidak ada adonan yang menempel di tusuk sate tersebut.

Bila sudah tidak ada yang menempel keluarkan bolu yang sudah matang.. dinginkan sebentar lalu bisa di sajikan.