त्या नंतर फोडणीकरिता कांदे, मिरची वैगरे कापून घ्यावी, आणि गॅस वर कढईमध्ये कांदा घालून त्याला परतुन घ्यावा आणि त्यात चवीनुसार तिखट, मीठ, हळद टाकून कट केलेल्या टोमॅटोला फोडणी घालावी, आणि त्याला वाफेवर शिजवून घ्यावे. त्यात तुम्ही आवडीनुसार साखर पण घालू शकता.

बस्स झाली तर मग अश्याप्रकारे अगदी झटपट आणि चवदार टोमॅटो चटणी तयार आणि नंतर त्यात कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावी