पाव भाजी चीज़ बॉल्स (pav bhaji cheese balls recipe in Hindi)
यह तो हम सभी जानते हैं कि पावभाजी में ढेर सारी सब्जियां और बटर डाला जाता है और कल रात को मैंने पावभाजी बनाई थी और इसी पावभाजी कि मैंने चीज़ बॉल्स नाश्ते में बना दिए।
पाव भाजी चीज़ बॉल्स (pav bhaji cheese balls recipe in Hindi)
यह तो हम सभी जानते हैं कि पावभाजी में ढेर सारी सब्जियां और बटर डाला जाता है और कल रात को मैंने पावभाजी बनाई थी और इसी पावभाजी कि मैंने चीज़ बॉल्स नाश्ते में बना दिए।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम ब्रेड के किनारे काट लेंगे
- 2
अब एक बड़े बर्तन में हमारी
- 3
पाव भाजी और साथ में उबले हुए आलू डालेंगे और अच्छी तरह से हाथ से मिक्स कर लेंगे
- 4
अब सारे सूखे मसाले,हरा धनिया और नींबू डालकर कसी हुई चीज़ मिलाएंगे
- 5
कटोरी में पानी लेकर उसमें एक ब्रेड डालेंगे और उसको हाथों से निचोड़ लेंगे । हमने जो आलू और पाव भाजी का मिश्रण तैयार किया है उसका थोड़ा सा भाग लेकर ब्रेड के बीच में रखेंगे और चारों कोने ऊपर उठाते हुए हम ब्रेड से इस मसाले को सील कर देंगे
- 6
इसे हम बॉल का आकार देंगे। इसी तरह से हम सारी ब्रेड में इस मिश्रण को भर के बॉल्स बना लेंगे
- 7
एक कड़ाही में तेल गर्म करेंगे और धीमी आंच पर एक-एक करके सारी बॉल्स को डीप फ्राई कर लेंगे
- 8
गैस की आंच तेज नहीं करनी है । सुनहरा होने तक तले। अब सर्विंग प्लेट में डाल कर हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ के साथ गरमा गरम नाश्ते में परोसे।
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