Tejfölös padlizsánkrém

Name: Tejfölös padlizsánkrém
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kis padlizsán; 1,5 gerezd fokhagyma; 1/2 fej lilahagyma; 2 ek tejföl; 1 csipet só; 1 csipet bors

Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352

Bár ez a krém 1 padlizsánbol készült, de mi kis család vagyunk, így egy vacsira ez bőven elég volt nekünk. Pirítóssal ajánlom fogyasztani.

Olvass tovább

Tejfölös padlizsánkrém

Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352

Bár ez a krém 1 padlizsánbol készült, de mi kis család vagyunk, így egy vacsira ez bőven elég volt nekünk. Pirítóssal ajánlom fogyasztani.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbkis padlizsán
1,5 gerezdfokhagyma
1/2 fejlilahagyma
2 ektejföl
1 csipetsó
1 csipetbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A padlizsánt mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk félbe, és egy sütőpapíros tepsiben süssük meg, kb. 45 perc alatt, 180 C fokon.
2

A megsült, kihűlt padlizsán húsát egy fakanállal szedjük ki, botmixerrel picit törjük össze. A hagymákkal (fokhagymát nyomjuk össze), fűszerekkel, tejföllel keverjük ki, majd tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Pirítóssal fogyasszuk. Jó étvágyat kívánok!