Tumis Sawi Putih

Name: Tumis Sawi Putih
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang merah(iris2); 4 siung bawang putih(iris2); 1 sdm cabe merah giling; 1 sdt terasi(optional, skip jg boleh); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur; 1 bh tomat diiris2(jika tdk ada tomat boleh ganti asam jawa)

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Request suami sayuran yg sehat..kali ini tumis2 pake minyak zaitun.Yg mau pake minyak goreng atau margarin jg boleh bebas aja.Tumis ini boleh pake terasi boleh jg nggak pake ya ( skip) sama2 enak kok...tumis sawi putih ini sangat cocok utk orang2 yg menderita asam urat karena penderita asam urat dilarang banyak2 mengkonsumsi sayuran hijau..nah kalau sayuran berwarna putih dan orange boleh banyak2 dan sering2.Salam Sehat Selalu....tetep sehat dan semangat...selalu patuhi protokol kesehatan ya...
#PejuangGoldenApron3
#PGA107Weeks23
http://oka-fridayah.blogspot.com/2021/04/tips2-menunaikan-ibadah-haji-dan.html?m=1

Lebih banyak

Tumis Sawi Putih

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

8 siungbawang merah(iris2)
4 siungbawang putih(iris2)
1 sdmcabe merah giling
1 sdtterasi(optional, skip jg boleh)
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu jamur
1 bhtomat diiris2(jika tdk ada tomat boleh ganti asam jawa)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan Sawi Putih.Cuci bersih lalu potong2.Pisah antara daun dan batang nya.Yg tidak mau dipisah jg boleh.Optional aja.
2

Siapkan bumbu2 nya.Bahan pengikat bumbu pilih salah satu bisa pake asam jawa atau tomat yg diiris2.JANGAN gunakan kedua2nya ya.
3

Panaskan minyak goreng(saya pake minyak zaitun) lalu tumis bawang putih dulu hingga kuning.Setelah itu baru masukkan bawang merah.Setelah bawang merah layu baru masukkan terasi, cabe giling.Tumis hingga harum.
4

Setelah itu masukkan batang sawi dulu.Aduk2 hingga rata.Tumis hingga batang sawi layu.Yg mau cepet boleh kasih sedikit air, tidak dikasih air jg boleh.
5

Setelah batang sawi layu lalu kecilkan api, masukkan daun sawi.Aduk2 rata.Bumbui dgn sedikit garam,gula pasir dan kaldu jamur.Aduk2 rata.Masak dgn cepat krn daun sawi cepat layu.Koreksi rasa.Jika udah pas matikan api.
6

Pindahkan ke wadah saji, lalu sajikan utk keluarga tercinta.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oka Fridayah @CI_19711510

pada 04 November 2020 05.02

Kota Semarang

Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA

Lebih banyak

Komentar (2)

Qurota A'yun @cook_24375460

04 November 2020 06.05

suegerrrrrrr

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya