Lontong Balap

Name: Lontong Balap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons touge; Secukupnya lontong siap pakai; Secukupnya tahu goreng; 4 helai daun pre; 3 siung bamer; 2 siung baput; 1/3 sendok teh bubuk merica; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu sapi; sesuai selera Gula; 1000 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis; Untuk sambalnya :; sesuai selera Cabe rawit; 2 sendok makan petis udang windu; 3-4 sendok makan kuah panas atau air panas

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Kangen rasanya dg masakan yg satu ini. Dari kemarin pada request minta di buatin menu ini.

Lebih banyak

Lontong Balap

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Kangen rasanya dg masakan yg satu ini. Dari kemarin pada request minta di buatin menu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

5 porsi

2 onstouge
Secukupnyalontong siap pakai
Secukupnyatahu goreng
4 helaidaun pre
3 siungbamer
2 siungbaput
1/3 sendok tehbubuk merica
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu sapi
sesuai seleraGula
1000 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Untuk sambalnya :
sesuai seleraCabe rawit
2 sendok makanpetis udang windu
3-4 sendok makankuah panas atau air panas

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bahan dan tiriskan.
2

Haluskan bumbunya dan tumis hingga harum. Tuang air dan biarkan mendidih.
3

Setelah mendidih,masukkan touge dan potongan daun pre nya. Aduk sebentar dan matikan kompornya.
4

Untuk sambalnya: potong2 cabe rawitnya,masukkan petisnya dan tuangi kuah panas atau air panas. Aduk rata
5

Sajikan selagi panas.