प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक काट ले पोहा को धोकर छान लें, कड़ाही में 4 से 5 चमच्च आयल डालकर राई, करीपत्ता डालकर मटर और प्याज को 2 मिनट तक भून लें ।

अब टमाटर मूंगफली और सारे मसाले डालकर मिक्स करें

धोये हुए पोहा और हरा धनिया को डालकर मिक्स करें और उपर से भुजिया डालकर खाये बहुत टेस्टी लगते हैं।