કોર્ન સબ્જી(Corn Sabji Recipe in Gujarati)

Name: કોર્ન સબ્જી(Corn Sabji Recipe in Gujarati)
Yield: 4 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ બાફેલા મકાઈના દાણા; 1 કપ કેપ્સીકમ; 2 ડુંગળી; 3 ટામેટાં; 3 લીલા મરચાં; 1 ટુકડો આદુ; 5 કાજુ; 1 ટીસ્પૂન જીરુ; 2-3 લવિંગ; 3 ટેબલસ્પૂન તેલ; 3 ટેબલસ્પૂન ઘી; 1 ટીસ્પૂન હળદર; 2 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો; 1 ટીસ્પૂન મરચું; મીઠુ પ્રમાણસર; 1 ચીઝ ક્યૂબ

Ushma Vaishnav @homechef_ushma

#GA4
#week8

વધુ વાંચો

કોર્ન સબ્જી(Corn Sabji Recipe in Gujarati)

Ushma Vaishnav @homechef_ushma

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

4 વ્યકિત

2 કપબાફેલા મકાઈના દાણા
1 કપકેપ્સીકમ
2ડુંગળી
3ટામેટાં
3લીલા મરચાં
1 ટુકડોઆદુ
5કાજુ
1 ટીસ્પૂનજીરુ
2-3લવિંગ
3 ટેબલસ્પૂનતેલ
3 ટેબલસ્પૂનઘી
1 ટીસ્પૂનહળદર
2 ટીસ્પૂનગરમ મસાલો
1 ટીસ્પૂનમરચું
મીઠુ પ્રમાણસર
1ચીઝ ક્યૂબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી ટામેટા આદુ મરચાં લસણ અને કાજુ નાખી 5 મિનિટ સાંતળો
2

થોડી વાર ઠરવા દો. પછી તેને મિક્સર મા પીસી લો.
3

ફરી એક પેન માં ઘી મૂકી તેમાં જીરું લવિંગ મૂકી તતડે એટલે પીસેલી ગ્રેવી નાખી બરાબર સાંતળો. હવે તેમાં મીઠું મરચું હળદર ગરમ મસાલો નાખી બરાબર મિક્સ કરો
4

ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં કેપ્સીકમ નાખી 2 મિનિટ ચડવા દો. પછી તેમાં બાફેલા મકાઈના દાણા નાખી 5 મિનિટ ઉકળવા દો. તો તૈયાર છે કોર્ન કેપ્સીકમ સબ્જી. તેને ઉપર ચીઝ ખમણી ને સર્વ કરો