Campur terigu,ragi instan,gula pasir,bapkin powder aduk rata

Masukkan kentang yang sdh dihaluskan uleni rata

Masukkan telor dan air es bertahap sambil diuleni sampai kalis.

Tambahkan margarin dan garam.uleni sampai kalis elastis.diamkan 15 menit

Setelah 15 menit kempiskan adonan timbang @ 50 gr bulatkan.diamkan 10 menit

Pipihkan adonan lubangi tengahnya dengan jari yang srbelumya dilumuri terigu.letakkan diloyang yang ditaburi terigu tipis2.

Diamkan 45 menit sampai mengembang

Goreng dgn minyak yang sdh dipanaskan diatas api sedang cenderung kecil.cukup 1x balik aja ya biar muncul white ringnya