Bò sốt vang

Name: Bò sốt vang
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g thịt diềm bò; 500 ml nước; 2 quả cà chua; 2 nhánh sả; 1 củ cà rốt; 2 củ khoai tây; Tỏi; Gói gia vị sốt vang (có gói này rất tiện vì mình không phải mua nhiều gia vị lỉnh kỉnh nữa 😜); Rau mùi; Bột năng

Vũ Minh Phương @cook_22221651

Đây là lần đầu tiên mình nấu món này nhưng không ngờ lại thành công vậy hihi

Xem thêm

Bò sốt vang

Vũ Minh Phương @cook_22221651

Đây là lần đầu tiên mình nấu món này nhưng không ngờ lại thành công vậy hihi

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 phần ăn

250 gthịt diềm bò
500 mlnước
2 quảcà chua
2 nhánhsả
1 củcà rốt
2 củkhoai tây
Tỏi
Góigia vị sốt vang (có gói này rất tiện vì mình không phải mua nhiều gia vị lỉnh kỉnh nữa 😜)
Rau mùi
Bột năng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Thịt bò thái miếng dày hoặc vuông quân cờ. Ướp với gói gia vị sốt vang, sả, nước mắm, bột canh, đường trong 15p.
2

Cà rốt, khoai tây cắt miếng vuông. Cà chua bổ cau.
3

Đổ dầu ăn vào chảo. Chờ chảo nóng cho bò vào đảo cho săn. Sau đó cho cà chua vào đảo lại rồi thêm nước. Đun trong 20p.
4

Đổ tiếp khoai tây và cà rốt vào đun thêm 20p nữa.Hoà 1 thìa bột năng với 1 bát con nước lạnh rồi đổ vào nồi chờ đến khi nước có đôn sánh. Nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp, thả rau mùi vào. Vậy là mình đã có một nồi bò sốt vang cực ngon để ăn với bánh mì. Chúc các bạn thành công 🥰