Chè xoài
Hôm nay thì Bảo Linh khá nóng lòng muốn gửi ts mọi ng 1 món chè rất là ngon. Đó chính là món chè xoài. Vs cách làm đơn giải thì các bn có thể tự tay làm tại nhà mà vẫn ngon nhuư ngoài quán.
Chè xoài
Hôm nay thì Bảo Linh khá nóng lòng muốn gửi ts mọi ng 1 món chè rất là ngon. Đó chính là món chè xoài. Vs cách làm đơn giải thì các bn có thể tự tay làm tại nhà mà vẫn ngon nhuư ngoài quán.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trk tiên mk đem bột báng rửa sạch và luộc cho tới khi bột chuyển sang màu trong là dk. Mk thấy bột báng luộc khá lâu đấy, nên công đoạn này chúng ta thực hiện đầu tiên nhé.
- 2
Tiếp theo mk rửa, cắt xoài thành những miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn và lọc qua rây. Việc lọc qua rây này sẽ giúp thạch dk mịn và k bị lợn cợn.
- 3
Với 800ml, các bn cho hỗn hợp BRC và 100g đg vào khuấy đều cho tan.
- Sau khi đun sôi, cho xoài vào và đun sôi 3-5p là mk đã có món thạch xoài.
- 4
Các bn đổ ra khay và ngâm vào khay nước đá cho nhanh đông lại nhé.
- 5
Phần thạch xoài đã xong, chúng ta cho 200g đg phèn vào 400ml nc, đun cho tới khi đg tan thì cho cốt dừa vào và cuối cùng các bn cho bột báng vào đun cho ts khi sôi lại nhé.
- 6
Thạch của mk đã đông cứng lại r, mk cắt thạch thành những khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho cốt dừa vào, cuối cùng cho đá vào là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)