Masukan tepung, baking powder, garam dan telur aduk rata lalu tuang air sedikut demi sedikit. kocok sampai rata kalau ada mixer boleh pake mixer agar lebih cepat. tutup dan diamkan adonan kurleb 30-60 menit (sampai ada gelembung udara dipermukaan adonan)

Setelah didiamkan masukan baking soda. aduk rata sambim panaskan teflon hingga benar2 panas. tuangkan adonan dengan digoyang2 di teflon agar membentuk pinggiran. gunakan api kecil. jika sudah mulai berpori taburkan gula kurleb 1-1 1/2 sdm. tutup tunggu hingga matang.

Jika bagian atas permukaan sudah tidak lengket artinya siap diangkat dan diberi topping. oles mentega selagi panas kemudian tabur keju dan coklat diatasnya. selamat mencoba. semoga bermanfaat.