Tumis buncis orak Arik telur

Name: Tumis buncis orak Arik telur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buncis pilih yg muda; 2 butir telur ayam; 15 buah cabe rawit merah; 20 buah cabe ijo keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Lengkoas; Salam; Secukup nya garam; Secukup nya gula putih; Sedikit minyak untuk menumis; Secukupnya air

Ida Jumanto @cook_26907480

Grahapura Kemang Parung Bogor

Tumis buncis orak Arik telur

Ida Jumanto @cook_26907480

Grahapura Kemang Parung Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1/4buncis pilih yg muda
2 butirtelur ayam
15 buahcabe rawit merah
20 buahcabe ijo keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Lengkoas
Salam
Secukupnya garam
Secukupnya gula putih
Sedikitminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris serong buncis lalu cuci dan tiriskan
2

Iris semua bahan bumbu
3

Panaskan sedikit minyak lalu masukan duo bawang,lengkuas dan salam masak sampai harum dan matang,lalu masukkan telur buat orak arik
4

Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo yg diiris serong,aduk rata
5

Setelah itu masukkan buncis dan beri sedikit air,tambahkan gula dan garam aduk rata
6

Masak jgn sampai terlalu matang buncis nya,karna lebih enak setngh matang agak garing dimakannya tes rasa lalu angkat dan sajikan