Kocok lepas kuning telor dan gula pasir halus dengan balon whisk sampe memucat dan gula larut,masukkan minyak+santan,aduk rata,disusul dengan tepung2an+garam,aduk rata sampai jadi pasta yang licin

Mixer putih telur+air jeruk sampai berbusa lalu mulai masukkan gula bertahap sambil terus dimixer sampai soft peak (ujung putih telur masih akan melengkung ke bawah saat diangkat. Tapi, lengkungannya tidak boleh menetes)

Masukkan adonan B ke dalam adonan A bertahap,sambil diaduk lipat memakai spatula sampai merata dan homogen

Tuang dalam loyang chiffon 20cm tanpa dioles apapun panggang 160°C suhu 55-60 menit sesuai oven masing2

Tangkupkan loyang ke bawah segera setelah matang ya, sy pake leher botol,setelah suhu ruang baru bisa dikeluarkan dr loyang dan dipotong2.