रवा ढोकला (Rava Dhokla recipe in Hindi)

Name: रवा ढोकला (Rava Dhokla recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप सूजी; 2 कप दही; 2 छोटी चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च -अदरक का पेस्ट; नमक आवश्यकता के अनुसार; 1 छोटी चम्मच चीनी; 1 पैकेट इनो; 1 चम्मच उजला तिल और राई; 2-3 हरी मिर्च कटी हुई

Swati Nitin Kumar @cook_24113524

#GA4
#week8
Steamed

रवा ढोकला (Rava Dhokla recipe in Hindi)

Swati Nitin Kumar @cook_24113524

#GA4
#week8
Steamed

सामग्री

2 कपसूजी
2 कपदही
2 छोटी चम्मचतेल
1 छोटा चम्मचहरी मिर्च -अदरक का पेस्ट
नमक आवश्यकता के अनुसार
1 छोटी चम्मचचीनी
1पैकेट इनो
1 चम्मचउजला तिल और राई
2-3हरी मिर्च कटी हुई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक बर्तन में सूजी और दही मिला लें, इसमें मिर्ची-अदरक का पेस्ट डालेंगे और इसे मिला लेंगे|
2

अब इस मिश्रण में तेल, नमक और चीनी डालकर अच्छे से पेस्ट बना लेंगे, अब मिक्सचर को करीब 15 मिनट ढक कर रख दे|
3

15 मिनट के बाद ढोकला के पेस्ट में ईनोडाल देंगे और उसे चलाएंगे. एक प्लेट में तेल लगा कर उसमें ढोकला का तैयार किया हुआ पेस्ट डाल देंगे. अब स्ट्रीमर मे पानी डालकर गर्म होने दे,करीब 20 से 25 मिनट ढोकला को स्टीम करेंगे. अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर राई, हरी मिर्च और उजला तिल डाल दे.अब इसे हम ढोकला के ऊपर डाल देंगे मनचाहे तरीके से इसे काट सकते हैं|