मूंग डाल चीला (moong dal cheela recipe in Hindi)

ritu mathur
ritu mathur @cook_26833638

मूंग डाल चीला (moong dal cheela recipe in Hindi)

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सामग्री

1घंटा
6 लोग
  1. 1गिलास मूंग दाल
  2. 1 गिलास चावल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 6-7 करी पत्ता
  6. 1हरी मिर्च
  7. 1अदरक
  8. आवश्यकतानुसारकाला सरसों
  9. 1/2नींबू
  10. आवश्यकता अनुसारचना दाल
  11. आवश्यकतानुसारचौकने के लिये तेल

कुकिंग निर्देश

1घंटा
  1. 1

    सबसे पहले दाल और चावल को 3 घंटे पानी मे फुला लें. उसके बाद इसे अच्छे से धोकर मिक्सी मे पीस लें. फिर जीरा और नमक दाल दें.फिर तवा पर चीला बना लें.

  2. 2

    चटनी के लिये सबसे पहले चना दाल को रोस्ट करले. फिर इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक, दाल कर अच्छे से भून लें.

  3. 3

    अब उसके बाद भुना दाल में पानी दाल कर 20 मिनट के लिये रख दें. फिर इसे मिक्सी मे पीस लें. फिर नमक नींबू डाल कर चौंक दें. अब त्यार है आपका मूंग दाल चीला. चाहो तो आप चटनी मे लहसुन भी डाल सकते है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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