Belut Lada Hitam

Name: Belut Lada Hitam
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut, bersihkan; 1 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; 15 bh rawit merah; 1 bh tomat; 1 sdt lada hitam; 1 sdt saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; Sesuai selera garam & gula

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺

Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩

Favorit kami kalo gak di lada hitam ya di lado mudo alias sambel ijo.
Sebelumnya belutnya digoreng krispi dulu, biar makin maknyus.
Kali ini separuh awak lada hitam campur cabe caplak yg super pedas spesial buat awak & mas bojo.
Untuk si Yasmin yg sambel ijo.

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺

Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩

Lebih banyak

Belut Lada Hitam

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺

Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺

Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 kgbelut, bersihkan
1 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
15 bhrawit merah
1 bhtomat
1 sdtlada hitam
1 sdtsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
Sesuai seleragaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih belut, baluri dgn sedikit tepung bumbu, goreng.
2

Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan cabai-tomat & bumbu² lainnya.
3

Tuang sedikit air, masak hingga kuah sedikit mengental, masukkan belut goreng, aduk rata, tes rasa, angkat.
4

Siap disajikan. 😍