Nasi Goreng Kunyit

Name: Nasi Goreng Kunyit
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 mangkuk nasi sejuk; 1/2 mangkuk ikan bilis; 3 ulas bawang merah (potong); 4 ulas bawang putih (potong); 1/2 inchi halia (dihiris halus); 1/2 sudu makan cili tumis maggi; 1/2 sudu kecil serbuk kunyit; 1 sudu kecil serbuk 'cukup rasa' maggi

Arif @Arif2020

Resepi inspirasi dapur bujang yang inginkan resepi masakan yang simple dan sedap.

Baca lagi

Nasi Goreng Kunyit

Arif @Arif2020

Resepi inspirasi dapur bujang yang inginkan resepi masakan yang simple dan sedap.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 Minit

2 orang

2mangkuk nasi sejuk
1/2mangkuk ikan bilis
3 ulasbawang merah (potong)
4 ulasbawang putih (potong)
1/2 inchihalia (dihiris halus)
1/2 sudu makancili tumis maggi
1/2sudu kecil serbuk kunyit
1sudu kecil serbuk 'cukup rasa' maggi

Disimpan

Cara Memasak

30 Minit

1

Panaskan minyak secukupnya dan masuk kan ikan bilis. Goreng sehingga garing dan letak dalam mangkuk.
2

Gunakan minyak yang sama, tambah minyak jika perlu dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, cili tumis maggi dan serbuk kunyit sehingga bawang masak/layu.
3

Kecilkan api dan masukkan nasi. Gaul dan goreng sehingga garing. Masukkan serbuk maggi cukup rasa dan sedikit garang jika perlu.
4

Setelah masak, masukkan ikan bilis yang telah di goreng tadi. Gaulkan dan sedia untuk dihidang.
5

Tips: boleh juga ditaburkan bawang goreng, daun bawang dan kacang goreng.