Roti Sobek Coklat (Yudane)
Kali ini aku coba pakai resep Roti dg metode Yudane, daann.. hasilnya roti lembut, empuk.. mantap dah pokoknya..👌🙂
Roti Sobek Coklat (Yudane)
Kali ini aku coba pakai resep Roti dg metode Yudane, daann.. hasilnya roti lembut, empuk.. mantap dah pokoknya..👌🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, ragi, dan bahan yudane yg dipotong2 kecil, tambahkan susu cair bertahab, mixer hingga setengah kalis, kemudian tambahkan butter dan garam, mixer kembali sampai kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan, tutup dg plastik wrap, istirahatkan sekitar 30 menit smpe mengembang.
- 3
Kempiskan adonan, bagi sesuai selera, rounding smpe mulus, dan isi dg bahan isian. Tata dalam loyang yg sdh diolesi margarin, tutup dg kain, diamkan smpe mengembang 2x lipat, skitar 45 menit - 1 jam.
- 4
Terlebih dahulu panaskan oven 180⁰, selama 10 menit.
- 5
Olesi roti dg susu cair.. beri topping wijen, dan Roti siap dipanggang selama 20 menit, api atas bawah.
- 6
Setelah roti matang, olesi dg margarin, dan dinginkan. Selamat mencoba teman2.. smoga bermanfaat...🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar