Sayap ayam goreng balut daun pandan

Name: Sayap ayam goreng balut daun pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 8 butir kemiri; secukupnya Daun pandan; Tusuk gigi secukupnya; secukupnya Penyedap, garam

Arshaka Davania @cook_9754309

Tasikmalaya

Sayap ayam goreng balut daun pandan

Arshaka Davania @cook_9754309

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
8 butirkemiri
secukupnyaDaun pandan
Tusukgigi secukupnya
secukupnyaPenyedap, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit
2

Tumbuk halus bumbu lalu campur jadi satu dengan sayap ayam tadi. Aduk2 bumbu halus tambahkan penyedap dan garam. Aduk terus sampai ayam terbumbui rata
3

Ambil satu lembar daun pandan lalu ikatkan atau simpulkan ke sayap ayam tadi yang terlumuri bumbu halus
4

Kukus ayam selama 35-45 menit0
5

Setelah di kukus.. Ayam goreng sampai kecoklatan dan matang