Chicken Stroganoff

Name: Chicken Stroganoff
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong besar ayam yg sudah dimarinasi, iris tipis²; 250 ml UHT plain; 1/2 botol plain yogurt; 1 sdm butter; 2 siung bawang putih, geprek cincang; 1 sachet kaldu bubuk; Sesuai selera lada putih bubuk; Sesuai selera oregano/italian herbs; 2 slice keju, potong dadu

Koki Mama @petramora17

+6231

Udah lama pengen bikin masakan yg 1 ini msh blm sempat, yg kendala di bahan, ketika rasa penasaran mengalahkan segalanya gak hilang ide saya coba nguprek resep² chicken stroganoff yg irit bahan, akhir nya nemu dehh cm utk cooking cream saya ganti UHT plain+plain yogurt 😁 utk rasa gak mengecewakan dongg 🤤

Lebih banyak

Chicken Stroganoff

Koki Mama @petramora17

+6231

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potong besarayam yg sudah dimarinasi, iris tipis²
250 mlUHT plain
1/2 botolplain yogurt
1 sdmbutter
2 siungbawang putih, geprek cincang
1 sachetkaldu bubuk
Sesuai seleralada putih bubuk
Sesuai seleraoregano/italian herbs
2 slicekeju, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging ayam, buang tulang (kebetulan saya pake ayam potong yg sudah dimarinasi pake bumbu marinasi instant). Sisihkan
2

Tumis bawang putih dgn butter/margarine hingga layu dan harum, masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna agak kecoklatan, masukkan UHT+yogurt masak hingga agak mendidih, kemudian beri kaldu bubuk+lada+oregano. Koreksi rasa. Terakhir masukkan keju. Sajikan dgn pasta atau garlic butter rice 🤤
3

NB : klo ingin tekstur lbh kental bisa ditambahkan maizena atau terigu ya cukup 1 sdm saja dicampur dgn sedikit air