Αρχικά σπάμε τα αβγά και τα χτυπάμε καλά. Έπειτα προσθέτουμε το μείγμα για τα μπιφτέκια και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει. Ταυτόχρονα βάζουμε τις φέτες μέσα στο αβγό.

Βάζουμε τις αβγοφετες στο τηγάνι και περιμένουμε να γίνουν.

Κόβουμε σε χοντρές φέτες τα ντοματίνια και τις πιπεριές.

Μόλις γίνουν οι αβγοφετες, παίρνουμε την μια και βάζουμε λίγο από το cottage και λίγα ντοματίνια με πιπεριές.

Βάζουμε από πάνω την άλλη αβγοφετα και τοποθετούμε τα αλλά υλικά από πάνω σαν ντεκόρ.

Καλή όρεξη !!!😊