Roti tawar Homemade (ulen 1x profing otang)
Ngeroti lg dah brp hari ini ya.. gra2 dpt susu bubuk full cream dari bansos anak2 gak bgitu suka jd emaknya yg pke deh dan mereka jg yg habisin hasilnya😂😂 ini sy buat jd 2 loyang uk 22x10x7 biar bisa buat besok
Roti tawar Homemade (ulen 1x profing otang)
Ngeroti lg dah brp hari ini ya.. gra2 dpt susu bubuk full cream dari bansos anak2 gak bgitu suka jd emaknya yg pke deh dan mereka jg yg habisin hasilnya😂😂 ini sy buat jd 2 loyang uk 22x10x7 biar bisa buat besok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan 1 kec telur ya, diwadah terpisah campur bahan kering, dan di wadah terpisah ada susu hangat ya.. tdnya 200ml, 50ml sy buat mengaktifkan biang krna sy gak pke biang yg sachetan jd untuk mengecek apa si ragi msh bisa dipakai / tdk. Aduk bahan 1/biang tnggu smp berbuih ya/mengembang
- 2
Setelah mengembang masukkan telur aduk smp tercampur, tuang ke dlm bahan kering dan tuang susu setengahnya lalu aduk pke sendok/spatula
- 3
Tuang lg sisa susunya ya aduk rata, kemuadian masukkan bahan 3 garam dan palmia, uleni sebentar jk dirasa terlalu lembek tambah sedikit tepung adonan tdk terlalu padat ya tp lentur
- 4
Pindahkan ke silmate/meja kerja ya uleni smp kalis ya (sy kurleb 20 menit di bawa ngobrol gak terasa maklum gak punya mixer😅 tp ttp bisa dpt roti lembut kok dan berserat)
- 5
Bagi menjadi 8 / sesuai selera ya boleh memanjang / tdk di potong taro dlm loyang uk 22x10 yg sudah diolesi dan di taburi tepung ya.. diamkan selama 1 jam / smp mengembang (sy 90 menit😅 krna ketiduran) olesi susu dan beri toping
- 6
Panaskan otang 5 menit lalu masukkan ke oven (sy yg 3rak, sy taro rak tengah) pke api besar 10 menit lalu pke api sedang ya panggang lg selama 25 menit/sampai kecoklatan atasnya jgn "dibuka2 saat memanggang"
- 7
Biarkan hangat lalu potong2
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)