Rainbow Challah Bread #25

Bismillah...mau ikut menyemarakkan 9EBYAR HARCOOKNAS nih gaes..Selamat Ulang Tahun Cookpad 9th..Semoga Cookpad tambah jaya..selalu bisa jadi ajang inspirasi memasak buat semua orang gak cuma buat ibu2 tapi juga bapak2..remaja2 Indonesia..bahkan ada juga nenek2 yg tetep semangat didapur buat keluarga tercinta.Aamiin...makasih Cookpad..
Dan alhamdulillah kali ini cookpad ngadain acara yg seruuu abis..bisa nonton demo masak online bersama 9 Chef dari berbagai bidang..salah satunya chef Juni Napitupulu ( CP : KokiRoti) yg kali ini bawain baking Challah Bread..sejenis roti tawar..karena dirumah lebih suka yg cenderung ke manis..jadi aq modif tambahin isian dikit dan beberapa warna sesuai hati cookpad yg sedang berwarna warni..dan untuk ukuran aq bikin 1/2 resep..itu aja udah segede gaban gaes..gede bangeeet...gak nyangka..kokoh diluar..lembut didalam..let's cuuuzz
Rainbow Challah Bread #25
Bismillah...mau ikut menyemarakkan 9EBYAR HARCOOKNAS nih gaes..Selamat Ulang Tahun Cookpad 9th..Semoga Cookpad tambah jaya..selalu bisa jadi ajang inspirasi memasak buat semua orang gak cuma buat ibu2 tapi juga bapak2..remaja2 Indonesia..bahkan ada juga nenek2 yg tetep semangat didapur buat keluarga tercinta.Aamiin...makasih Cookpad..
Dan alhamdulillah kali ini cookpad ngadain acara yg seruuu abis..bisa nonton demo masak online bersama 9 Chef dari berbagai bidang..salah satunya chef Juni Napitupulu ( CP : KokiRoti) yg kali ini bawain baking Challah Bread..sejenis roti tawar..karena dirumah lebih suka yg cenderung ke manis..jadi aq modif tambahin isian dikit dan beberapa warna sesuai hati cookpad yg sedang berwarna warni..dan untuk ukuran aq bikin 1/2 resep..itu aja udah segede gaban gaes..gede bangeeet...gak nyangka..kokoh diluar..lembut didalam..let's cuuuzz
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Utk bahan kering disiapkan lebih dulu..kemudian aduk rata
- 3
Utk telur pisahkan kuning telur dan putihnya..kmdn sisanya campur jadi 1 dikocok
- 4
Masukkan telur ke dalam adonan tepung..aduk rata..uleni 1/2 kalis..tambahkan minyak
- 5
Uleni lagi sampai bisa dibentuk bola..bagi menjadi 4 bagian kasih pewarna..
- 6
Istirahatkan 20 menit..setelah 20 menit ambil 1 bulatan bagi 2..pipihkan isi gula aren..tutup lagi..
- 7
Lakukan untuk semua warna..diamkan 5 menit
- 8
Ambil adonan 1 pipihkan ambil lagi adonan yg lain pipihkan..tumpuk diatas adonan 1..
- 9
Lakukan sampai adonan habis..dan jadi 4 layer
- 10
Belah tumpukan adonan tadi menjadi 6 bagian..gulung..kalo isian keluar usahakan ditutup kembali...gulung rapat..istirahatkan sebentar kurleb 5 menit kalo susah dipanjangkan baru nanti dipanjangkan lagi..jgn dipaksakan krn akan mengkerut jdnya
- 11
Ulin seperti bentuk kepang..diamkan / proffing hingga 2x lipat diatas loyang yg udah diolesi mentega..15 menit sebelum adonan siap..panaskan oven (me : oven tangkring)..oles dgn sisa telur dan taburi potongan kurma
- 12
Oven kurleb 20 menit..WOW..roti jadi sgede gaban..dan roti akan terliat golden brown..begitu juga disebaliknya..setelah dingin bisa dipotong2
- 13
Penampakan setelah dipotong dan dibelah bagian tengahnya..banyak semburat..dan rotinya tetep empuk..dan kokoh diluar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rainbow Challah (Braided Bread) Rainbow Challah (Braided Bread)
Bismillah...Challah (hallah : bahasa Yahudi) juga dikenal sebagai khale (Yiddish Timur), barches (Jerman dan Barat Yiddish), berches (Swabia), barkis (Gothenburg), bergis (Stockholm), dan kitke (Afrika Selatan) adalah sebuah roti spesial yang dianyam yang dimakan oleh orang-orang Ashkenazi dan sekumpulan orang Sefardim pada hari Sabat dan hari libur.Challah tradisional menggunakan banyak sekali telur, tepung putih, dan gula. -Wikipedia-Resep Challah yang diajarkan oleh Chef Juni Napitupulu (@kokiroti) beberapa waktu lalu termasuk resep challah tradisional. Dimana banyak memakai telur, hanya memakai air dan minyak, tanpa dairy product (susu dan mentega). Meskipun demikian, rasanya tetap enak dan empuk. Terima kasih Chef Juni atas ilmunya 🌺Resep tersebut saya kreasikan dengan memberikan pewarna makanan hingga tampilan Challah lebih menarik dilihat oleh krucil saya. Serta dari segi bentuk juga saya buat berbeda dengan resep chef Juni dimana Challah tersebut saya anyam memanjang dengan membagi adonan menjadi 6 bagian.Salam nikmat tak tersisa 🥖Source : Chef Juni Napitupulu#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#KulaEtamCoCoK#JelajahResepSahabat#HARCOOKNAS_ResepChefJuni Mamake_Wawa -
Challah Bread Challah Bread
Akhirnya bisa juga praktek membuat roti dalam rangka ultah COOKPAD...kali ini recook roti chalah dari chef Juni...enak roti nya dan yang pasti dapat pengalaman baru membuat varian roti baru...Nambah lagi varian temen ngopi..😀😍#Harcooknas_resepchefjuni#masakannyaine#CookpadCommunity_Bandung#resep62#goodfoodgoodmood Ine Ervina -
Challah Bread Challah Bread
Ola sobat cookpad, senang banget bisa belajar sesuatu yang baru,berkat Bday Cookpad bisa join demo masak online bareng Chef Juni , jadi punya kesempatan buat roti challah rumahan ala gwa😁✌🏻 saya modif dikit dari resep chef Juni karena menuruti selera pasukan rumah😁 Tq Chef Juni resepnya 👍🏻#harcooknas_resepchefjuni#cookpadcommunity_jakarta Mina -
Challah Bread Challah Bread
Sebenarnya ini adalah program edisi ulangtahun Cookpad, berhubung krn kesibuka yang luarr biasa, akhirnya telat ikutan programnya. By the way, meskipun telat, saya ucapakan selamat ulang tahun buat Cookpad.... semoga diusia yang baru, semakin banyak memberi manfaat dan inspirasi bagi semua cookpaders..insya AllahKembali ke .."dunia perbakingan" Terima kasih pada mb Juni Napitupulu... atas ilmu dan sharing pembuatan rotinya.... kali ini dengan roti Challah yang menurut saya lumayan mudah membuat nya dan enakk serta lembut.... Sampai buat beberapa kali... hehhe... saking sukanya ...Sekali lagi terima kasih mb Jun... sehat selalu ya... insya Allah... biar bisa bagi2 ilmu nya....Sumber resep: Challah Bread by @kokiroti#PejuangGoldenApron3#PGApekan25#HARCOOKNAS_JuniNapitupulu#JelajahResepSahabat#smakitchen54 Sitti Musafirah Arif -
Challah Bread Challah Bread
Recook Resep Chef Juni Napitupulumencoba berpartisipasi dalam ulang tahun cookpad yg ke 9 dengan mencoba recook resep chef Juni Napitupulu tapi untuk airnya saya ganti dengan susu cair#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Challah Bread Challah Bread
Dalam rangka memperingati hari jadi cookpad yang ke 9, banyak sekali event menarik untuk merayakannya. Salah satunya me recook resep masterchef dan public figure. Saya memilih membuatChallah Bread resep dari chef Juni. Challah ini adalah roti yang dibentuk anyaman dan kepang . Type challah dari resep chef Juni ini adalah masih tradisional, dairy free alias tanpa susu dan mentega. sebagai penggantinya adalah air dan minyak goreng. Walaupun begitu juga lembut lho, rasanya perpaduan roti tawar yg empuk dan baguette.#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResepSahabat#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Challah Bread Challah Bread
Minggu ke-25 (20 November 2020)Sumber : Koki RotiPengen banget recook, cuma bahan ga lengkap, pas dapet surat dari mamah cookpad, coba bikin, maaf ya Chef Juni, taburannya pake keju 🙏 Selamat ulang tahun Cookpad, sukses terus 👍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14061542-challah-bread-braided-bread?invite_token=shF1fmS5ozUPUdRgiF6qhuzj&shared_at=1605886277#9EBYARHARCOOKNAS#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#week25 Yulys_Kitchen -
Challah Bread Challah Bread
Dalam rangka memeriahkan acara 9EBYAR HARCOOKNAS dan meramaikan #HARCOOKNAS_ResepChefJuni, saya mencoba merecook resep dari Chef Juni sekalian untuk #JelajahResepSahabat. Namun krn baru pertama buat maka saya membuatnya hanya ½ resep. Diresep asli sebenarnya rotinya tanpa isian, tapi anak² maunya yg ada isiannya jadi saya mengisinya dg meses cokelat.Untuk Cookpad Indonesia, Selamat Ulang Tahun 🎉🎂🎂🎉semoga bisa terus menjadi inspirasi utk semua orang.Source : KokiRoti#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SalamKompakSelalu#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Challah Bread Challah Bread
Dari kapan hari kepengen belajar bebikinan Challah Bread, dan searching di Cookpad ada banyak resep Challah Bread.. Karena pengen ikut meramaikan ultah Cookpad ke-9 dalam 9EBYAR HARCOOKNAS, saya mencoba recook resep Challah Bread dari Chef Juni Napitupulu 😊Terima kasih chef, resepnya.. rotinya lembut, seratnya cantik, bikinnya juga simple 🥰Terima kasih juga untuk Cookpad yang amat sangat membantu saya dalam hal memasak dan bebakingan 🤗🤗🤗#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResepSahabat Dimink Cobain -
Challah Bread Challah Bread
Awal chef juni bikin ini ngebatin, apa iya roti ga pakai butter atau margarin dan susu bakalan enak dan wangi ?Dan krna kekepoan akut aku ini, coba ikutan bikin.Wooowww, serumah berasa breadtalk uiyyyyy. Wangi nya kmna2 dan si roti challah ini lembut bgt ternyata. Bagi yg suka beli choco raisin di breadtalk, naaah mirip2 sama itu rasanya Krna Challah yg ini aku kasih chocochip.Terimakasih chef Juni tutorial dan resepnya. Saya bikin 1/3 resep dr chef Juni#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Padang#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResepSahabat Ria Kustanti -
129. Challah Bread 129. Challah Bread
#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#PejuangGoldenApron3 Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Ulang Tahun Cookpad ke-9...Semoga Cookpad semakin menjadi inspirasi untuk ibu" muda untuk masuk ke dapur dan belajar untuk membahagiakan keluarga melalui masakan.Saya bahagia menjadi bagian dari Cookpad.Trimakasih untuk ilmu yang diberikan melalui parade kursus Online yang telah memberi semangat untuk terus mencoba dan aktif didapur....kali ini saya mencoba Resep Chef Juni.Trimakasih chef Juni....God bless you merry ( DapoerOmaykoe) -
Challah Bread - Braided Bread Challah Bread - Braided Bread
Alhamdulillah bisa ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS ulang tahun #Cookpad yang ke-9..Yeeaayy..😍😄Dari 9 narasumber yang mengisi webinar ulang tahun Cookpad, kali ini aku pilih praktekin resepnya Chef Juni #challahbread..🍞🥖🥐Ini kali ketiga belajar ngRoti bersama Chef Juni Napitupulu..Selalu antusias mengikuti dan mempraktekkan materi dari Chef Juni..walaupun materi webinar yg kedua belom sempat praktekin..Insyaa Allah akan dicoba dalam waktu dekat..mumpung masih ada stok ragi instan..😁😄Alhamdulillah hasil akhir rotinya tidak mengecewakan..Tekstur roti bisa dilihat dividio yang aku upload dibagian langkah terakhir yahh..Eemmpuukkk bangett..😋😍Terima kasih banyak Chef Jun untuk ilmunya..🙏#PejuangGoldenApron3#HARCOOKNAS_ResepChefJuni#JelajahResep#JelajahResepSahabat Mba Wen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar