Risol Mayo
Dari dulu suka banget sama risol. Sampe kadang ga cukup 1. Udah lama banget pengen bisa bikin sendiri akhirnya nemu juga resep yang cocok. Bisa banget nih buat stok dirumah
Risol Mayo
Dari dulu suka banget sama risol. Sampe kadang ga cukup 1. Udah lama banget pengen bisa bikin sendiri akhirnya nemu juga resep yang cocok. Bisa banget nih buat stok dirumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sosis menjadi 8 bagian, lalu tumis dengan margarin
- 2
Rebus telur hingga matang. Potong-potong keju menjadi 2 bagian setiap lembarnya
- 3
Siapkan terigu, tapioka, telur, garam gula dan air. Campurkan semua bahan kulit aduk hingga rata. Jangan sampai menggumpal. Lebih baik disaring agar tidak ada yang menggumpal. Jika terasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sampai yang diinginkan
- 4
Siapkan teflon (saya pakai D = 24 cm) yang sudah diolesi minyak, panaskan, tuangkan adonan 1,5 - 2 sendok sayur adonan kulit. Tunggu sampai matang ditandai dengan kulit yang menggelembung. Akan copot dengan sendirinya
- 5
Tinggal "tumplekan" adonan kulit yang sudah matang ke wadah. Lakukan hingga habis
- 6
Setelah semua adonan kulit jadi, tata isian risol hingga kulit dan isian habis
- 7
Gulingkan risol ke dalam adonan pelapis. Dan risol siap di sajikan. Akan lebih baik hasilnya jika ditaruh di freezer terlebih dahulu sekitar 1 - 2 jam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)