Sponge Cake Cheddar

Name: Sponge Cake Cheddar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 120 gr gula halus; 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM/OVALET); 10 gr maizena; 20 gr susu bubuk; 150 gr tepung terigu protein rendah (kunci/hana emas); 150 gr margarin/butter cair; 1/2 sdt esens vanila (tambahan dr saya); 100 gr keju cheddar parut

Tweety92 @Sophia150220

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Source: IG @dapur.shanty__6
Rekomen banget buat pecinta keju, cakenya ringan, gak seret & kejunya benar2 terasa...

Lebih banyak

Sponge Cake Cheddar

Tweety92 @Sophia150220

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Source: IG @dapur.shanty__6
Rekomen banget buat pecinta keju, cakenya ringan, gak seret & kejunya benar2 terasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 btrtelur
120 grgula halus
1/2 sdtemulsifier (SP/TBM/OVALET)
10 grmaizena
20 grsusu bubuk
150 grtepung terigu protein rendah (kunci/hana emas)
150 grmargarin/butter cair
1/2 sdtesens vanila (tambahan dr saya)
100 grkeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer telur, gula & emulsifier hingga mengembang, pucat & mengental
2

Masukkan campuran maizena, susu bubuk & tepung terigu yg sudah diayak ke dalam kocokan telur, mixer dg kecepatan rendah hingga rata (+-1 menitan aja)
3

Ambil sedikit adonan telur lalu masukkan ke dalam margarin cair, aduk hingga rata, lalu masukkan kembali ke dalam adonan utama... Aduk balik hingga benar2 rata.
4

Terakhir masukkan keju parut, aduk asal rata.
5

Lalu masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin & sedikit tepung, hentak2an lalu panggang sampai matang.