Kupas dan potong-potong mangga. Simpan di kulkas sampai membeku (Sekitar 4 jam)

Haluskan mangga yang sudah beku dengan chopper bersama madu, gula dan air jeruk lemon. Tambahkan air. Haluskan lagi dengan menggunakan chopper sampai halus dan lembut

Tuang ke dalam wadah, bekukan semalaman. Setelah beku, keluarkan sorbet, biarkan 10 menit supaya mudah menyekupnya. Sajikan