Kue lobak

Name: Kue lobak
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobak; 1 bks tepung beras; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 100 gram Minyak makan; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Royko; secukupnya Gula; 600 ml air

Vivi Tan @cocok_153536

Dusun 3 Gang Bebas Mulia, Desa Selemak , Hamparan Perak

Karena saya suka kue lobak ini jd saya coba2 buat .. alhamdulilah berhasil .. saya sangat senang sekali ..

Lebih banyak

Kue lobak

Vivi Tan @cocok_153536

Dusun 3 Gang Bebas Mulia, Desa Selemak , Hamparan Perak

Karena saya suka kue lobak ini jd saya coba2 buat .. alhamdulilah berhasil .. saya sangat senang sekali ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 kglobak
1 bkstepung beras
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
100 gramMinyak makan
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaRoyko
secukupnyaGula
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Belender lobak yg sudah di kupas kulitnya dengan 600 ml air
2

Peras lobak yg di blender td dan di pisah kan dengan airnya
3

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh di halus kan, setelah berwarna kecoklatan masukan lobak yg di pisah kan dengan air nya td. Masak hingga matang
4

Campurankan air lobak dan tepung beras sampai tdk bergerindil
5

Setelah tempung sdh tercampur, masak dengan yg di tumis td sampai sedikit mengental. Setelah mengental matikan api
6

Siapkan loyang yg sdh di olesi dengan minyak makan
7

Masukan bahan2 yg sdh di masak td. Dan sampil di ratakan dengan tangan biar padat.
8

Setelah rata boleh di kukus sekitaran 45 menit.
9

Setelah 45 menit sdh boleh di angkat dan di dinginkan
10

Siap di sajikan. Bisa di goreng ato di kukus aja... ke 2 nya enak. Silahkan mencoba.. trimakasih 😊😊