Udang Windu Oven Bumbu Pedas Manis

Name: Udang Windu Oven Bumbu Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor udang windu; Jeruk nipis; 1 sdm mentega; 1 siung Bawang putih; 1 sdm Madu; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdm hot lava; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula; Sejumput garam; Sejumput merica

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Fotonya ga proper keburu laper, jadi udah dicolek deh itu udangnya

Lebih banyak

Udang Windu Oven Bumbu Pedas Manis

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Fotonya ga proper keburu laper, jadi udah dicolek deh itu udangnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

4 ekorudang windu
Jeruk nipis
1 sdmmentega
1 siungBawang putih
Bahan Saus
1 sdmMadu
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdmhot lava
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula
Sejumputgaram
Sejumputmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan udang dari kotorannya dan belah punggungnya, lalu lumuri perasan jeruk nipis
2

Haluskan bawang putih dan cairkan menteganya
3

Campur semua bahan saus dan bawang putih lalu tambah mentega cair
4

Panaskan oven 120°c api atas bawah 5 menit, Bila sudah pas rasa saosnya, udang yang tadi dibersihkan lagi di air mengalir, lalu masukkan ke bumbu saos, lalu letakkan di nampan untuk oven, lanjutkan oven selama 35 menit di suhu 180°c, atau kalau mau ada efek burnnya bisa di 250°C
5

Lalu siap disajikan