Babka Coklat (dg Yudane)
Tertarik dg metode ini, dan hasil roti empuk, dan serat roti lebih halus..👌
Babka Coklat (dg Yudane)
Tertarik dg metode ini, dan hasil roti empuk, dan serat roti lebih halus..👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ragi, gula, dan yudane (dipotong kecil2) mixer hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan bahan cair (susu dan telur) secara bertahap, mixer adonan hgg setengah kalis.
- 3
Selanjutnya masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis. Dan bulatkan adonan, isitirahatkan selama 20 - 30 menit, tutup dg wrap.
- 4
Kemudian kempiskan adonan, bulatkan kembali smpe mulus, kemudian pipihkan dg rollingpin kira2 setebal 2 cm, lalu oles dg coklat nutella, lipat smpe tertutup rapi, dan pipihkan kembali, dan lipat rapi lagi. Lakukan proses ini 2x atau 3x ya..
- 5
Kemudian potong menjadi 3 dan kepang. Setelah itu rapikan, masukkan ke dalam loyang roti tawar 20x10 cm, dan diamkan lagi smp mengembang 2x lipat.
- 6
Panaskan oven 170⁰. Dan olesi roti dg susu cair, panggang selama 25 menit, api atas bawah. Stlh matang olesi dg margarin, keluarkan dr cetakan, dan dinginkan. Selamat mencoba teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nana Naura bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar